Precisava de uma receita de bolachas vegan? Já não tem de procurar mais. Aqui tem uma sugestão do 'website' Delish. O forno só irá ficar ligado durante 15 minutos.

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Ingredientes:
1 chávena de açúcar
2/3 chávena de óleo
1/4 chávena de bebida vegetal
1 colher de sopa de amido de milho
1 e 1/2 chávena de farinha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
110 gramas de chocolate vegan

Modo de preparação:
1- Numa tigela, junte o açúcar, o óleo, a bebida vegetal e o amido de milho. Junte a farinha, o bicarbonato e o sal. Acrescente o chocolate em pedaços.
2- Coloque doses de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 12 a 15 minutos. Deixe arrefecer e estão prontas a comer.

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