Ninguém vai conseguir resistir a este bolo cremoso de chocolate e aveia. A receita é da autoria da nutricionista Helga Teixeira.
Toma nota e devora sem culpa.
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Ingredientes:
4 ovos
2 bananas médias bem maduras (175 g)
1 chávena almoçadeira de flocos de aveia (125 g)
2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (20 g)
4 colheres de sopa de pepitas de chocolate preto (40 g)
1 colher de sopa de fermento para bolos
Modo de preparação:
1- Misture os ovos, as bananas, a aveia e o cacau num liquidificador.
2- Adicione o fermento e mexa ligeiramente.
3- Acrescente três colheres de sopa de pepitas de chocolate e mexa com uma colher, sem triturar.
4- Coloque o preparado obtido numa forma de silicone ou outra forrada com papel vegetal.
5- Adicione a restante colher de sopa de pepitas de chocolate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
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