Fãs de manteiga de amendoim, aqui está a receita que faltava. Em poucos minutos consegue fazer estas bolachas. A proposta é do 'website' EatingWell.

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Ingredientes:
3/4 chávena de manteiga de amendoim
6 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
3/4 chávena de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 chávena de farinha
1/3 chávena de cacau em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4  colher de chá de sal
¼ chávena de pepitas de chocolate

Modo de preparação:
1- Bata a manteiga de amendoim com a manteiga. Junte os ovos, o açúcar e a baunilha. Bata a farinha com o cacau e o bicarbonato de sódio. Misture os dois preparados. Divida a massa em pequenas formas e junte as pepitas de chocolate.
2- Leve ao forno durante 15 minutos. Deixe arrefecer e estão prontas a comer.

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