Tudo o que come tem um impacto significativo na saúde. É importante comer os alimentos certos especialmente para combater a inflamação. Como? "Existem alimentos que contêm muitos nutrientes vitais e essenciais de que necessitamos, incluindo antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres no seu corpo e a reduzir a inflamação", explica Megan Mescher-Cox, uma médica, citada no BestLife.
Tendo isto em conta, a médica, com a ajuda de Charlie Abraham, outro médico, enumerou os alimentos que mais ajudam nesta missão contra a inflamação. Tome nota!
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Cinco alimentos que são aliados contra a inflamação:
- Peixe e frutos secos ricos em ómega-3. Pensa-se que "alteram a estrutura da membrana celular, o que, por sua vez, aumenta os genes que ajudam a resolver inflamações", explica Charlie Abraham;
- Frutas como os morangos, mirtilos e framboesas. Têm quantidades elevadas de antioxidantes e fibras. Caso não saiba, "a fibra é fundamental para as bactérias intestinais, promovendo o crescimento de bactérias que produzem uma camada protetora dentro do intestino para ajudar a impedir que substâncias inflamatórias sejam absorvidas pelo corpo", diz Megan Mescher-Cox;
- Todos os vegetais de folhas verdes porque "atuam removendo os subprodutos prejudiciais das células, o que, por sua vez, ajuda a combater a inflamação", revela Abraham;
- Cúrcuma. "É conhecida pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ou seja, essencialmente ajuda a reduzir os mediadores inflamatórios”, acrescenta;
- Chá verde. "Tem uma das maiores concentrações de antioxidantes de todas as bebidas", explica Cox. Para além disso, "o consumo de chá verde também está associado a menores quantidades de doenças crónicas, incluindo doenças cardíacas e diabetes".
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