Se lhe faltam ideias para sobremesas frescas, nada como seguir esta receita do 'website'  The Pioneer Woman. É de morango e muito fresca, a pensar nos dias quentes de verão.

Ingredientes:
1 embalagem de bolachas digestivas
6 colheres de sopa de manteiga com sal derretida
1 chávena de natas
1/2 chávena de açúcar em pó
2 litros de gelado de morango amolecido
1 e 1/2 chávena de morangos frescos picados
1/4 chávena de molho de morango

Modo de preparação:
1- Triture as bolachas e junte a manteiga derretida. Forre uma tarteira.
2- Bata as natas com o açúcar numa tigela. Coloque o gelado por cima da base e junte um pouco de morangos. Por cima, coloque as natas e os restantes morangos. Coloque o molho de morango por cima e leve ao congelador durante algumas horas.

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