É importante beber (ainda mais) água durante o verão para manter o corpo hidratado. Chás também ajudam nesta tarefa. Gosta? Experimente a receita de chá gelado de maçã e hortelã da Taste. É incrível.
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Ingredientes:
1/4 chávena de hortelã picada
3 saquetas de chá de hortelã-pimenta
2 chávenas de água a ferver
1,25 l de sumo de maçã refrigerado
1 colher de sopa de sumo de lima
1 maçã cortada
Modo de preparação:
1- Encha um tabuleiro de cubos de gelo com água e adicione hortelã picada em cada orifício. Coloque no congelador durante duas horas.
2- Entretanto, coloque saquetas de chá de hortelã-pimenta num jarro grande à prova de calor e despeje a água a ferver. Deixe em infusão durante 10 minutos. Depois retire os saquinhos de chá e coloque o jarro no frigorífico até ficar frio.
3- Para servir, misture o sumo de maçã com o chá de hortelã-pimenta frio. Junte o sumo de lima. Transfira para um jarro de servir e adicione os cubos de gelo de menta e um pouco de maçã picada.
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