Durante o verão, as saladas devem fazer parte das suas refeições. Desta forma, pode optar por acelerar alguns processos, como cozer ovos e deixá-los no frigorífico. Ainda assim, por quanto tempo pode deixá-los conservados até que não sejam prejudiciais?
Ana Luzón é técnica de nutrição e revelou ao agregador de blogues HuffPost o tempo indicado para deixar ovos cozidos no frigorífico.
Leia Também: Os alimentos processados (mas saudáveis) que uma nutricionista aconselha
"Ovos cozidos são rápidos de preparar e fáceis de transportar, sendo uma opção para lanches saudáveis e refeições rápidas. São ideais para levar para o trabalho, para a escola ou como lanche pós-treino", começa por dizer.
Depois, deixa o alerta. "O armazenamento adequado dos ovos cozidos é fundamental para prevenir doenças de origem alimentar".
"Os ovos cozidos podem ser armazenados no frigorífico até uma semana. É essencial refrigerá-los dentro de duas horas após a cozedura para minimizar o risco de proliferação bacteriana."
Revela que deve deixar uma etiqueta no recipiente para se lembrar da data em que foram confecionados.
Leia Também: Parecem saudáveis? Olhe que estão a sabotar a sua perda de peso
