POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Não sabe como guardar restos de abacate? Siga estas dicas preciosas
Especialista partilhou truques muito úteis e simples.
© Shutterstock
Lifestyle Truques de cozinha
Quem usa abacate regularmente nas suas receitas sabe que fica estragado num instante. Jessica Gavin, uma chef e cientista alimentar, citada no Mirror, aconselhou truques para guardar os restos de abacate e garantir que não ficam estragados.
Primeiro aconselha que "passe o abacate por água fria da torneira [e] sacuda o excesso". Isto pode ajudar porque o cloro da água da torneira, adicionado para matar germes nocivos, faz com que o abacate não fique imediatamente castanho, explica.
Leia Também: Truque dos chefs para usar as tábuas de cortar em segurança
Também recomenda que coloque sumo de limão, sem exagerar na quantidade, no abacate. É possível que o fruto consiga atuar "como um antioxidante para reduzir o escurecimento".
Também pode "pincelar um óleo de sabor neutro" no abacate que sobrou. Isto cria uma "barreira lipídica" para que "o oxigénio não possa interagir com o fruto aberto".
Por último, explica que pode simplesmente colocar "o abacate com o lado cortado para baixo num pedaço de papel de alumínio" e depois embrulhá-lo bem. "Isto cria uma barreira física para que o oxigénio não consiga passar."
Leia Também: Usa alho em muitas receitas? Saiba como torná-lo ainda mais nutritivo
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Longevidade
Quatro hábitos matinais que podem ajudá-lo a viver mais (e melhor)
-
3
lifestyle Fitness
-
4
lifestyle Truques de Cozinha
-
5
-
6
lifestyle Receitas
Tem um almoço especial? Sirva estes cogumelos recheados como entrada
-
7
lifestyle Inchaço
-
8
-
9
lifestyle Soluços
