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Mosteiro de Santa Clara tem um restaurante Oculto onde todos podem jantar

É o mais recente espaço do The Lince Santa Clara Historic Hotel, que reabilitou este antigo mosteiro em Vila do Conde.

Notícias ao Minuto

20:04 - 31/07/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Restaurantes

O antigo Mosteiro de Santa Clara, em Vila do Conde, foi renovado e agora é um hotel. É pelo nome de The Lince Santa Clara Historic Hotel que o vai encontrar. Durante as obras, foi descoberto um piso subterrâneo. É aí que se encontra o Oculto, um dos restaurantes do projeto.

 

Já está a receber clientes e na cozinha conta com propostas dos chefs Vítor Matos e Hugo Rocha. A ementa dispõe de dois menus de degustação. Tem o menu Flora, com cinco momentos (120 euros por pessoa) e propostas exclusivamente vegetarianas.

Depois, há ainda o Imersão, com cinco (120 euros) ou oito momentos (160 euros),  ambos com peixes e mariscos.

Os vinhos são também uma grande aposta deste projeto. São perto e 500 referências as que estão disponíveis.

Vão ainda realizar vários jantares vínicos. O primeiro aconteceu este mês de julho, mas mais serão apresentados em breve.

Notícias ao Minuto  Hugo Rocha e Vítor Matos são os responsáveis pela cozinha© João Macedo  

O restaurante conta com 32 lugares e encontra-se no Largo Dom Afonso Sanches.

Percorra a galeria para conhecer melhor o novo Oculto, no Mosteiro de Santa Clara que foi reconvertido em hotel.

Leia Também: Feitoria. Novos pratos e novo sommelier no restaurante estrela Michelin

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