Bolachas é aquele snack que ninguém rejeita. Em vez de estar a abrir de novo um pacote, pode sempre fazê-las em casa. Siga esta receita do ‘website’ Cookies for Days.
Ingredientes:
1 chávena de manteiga com sal
1 chávena de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 e ¼ chávena de farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 chávenas de chocolate branco aos pedaços
Modo de preparação:
1- Bata a manteiga com o açúcar durante dois minutos. Junte o ovo e a baunilha. Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Por fim, junte o chocolate.
2- Com uma colher, coloque doses da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal.
3- Leve ao forno durante oito a 10 minutos.
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