Deixe o jantar por conta da criatividade da nutricionista Ana Rita Campos. A especialista sugere bifinhos de frango com curgete, tomate e queijo, a prova de que "uma refeição saudável não tem de ser sem sabor".
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Ingredientes:
Curgete
Tomate
Bifes de frangos finos
Queijo mozarela 'light' fresco e ralado
Para temperos
Sal
Pimenta
Alho em pó
Modo de preparação:
1- Descasque a curgete e corte-a às rodelas.
2- Depois, corte o tomate e a mozarela.
3- Quanto aos bifes, corte-os a meio.
4- Depois, coloque os alimentos num tabuleiro por esta ordem: uma rodela de curgete, uma de tomate, bife de frango e uma fatia de queijo. Repita até ao fundo do tabuleiro.
5- Tempere com sal, pimenta e alho em pó.
6- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a 180ºC.
7- Retire do forno e, por fim, coloque o queijo ralado.
8- Leve novamente ao forno até o queijo estar derretido.
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