POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Cuidado com este alimento que come em todo o lado. "É veneno", diz médico
Ao longo dos anos, tem sido associado a vários problemas de saúde, desde o aumento dos processos inflamatórios ao desequilíbrio do pH.
© Shutterstock
Lifestyle Alimentação
O médico Pedro Andrade alerta que a farinha branca lidera o top de alimentos vilões. Em declarações ao jornal Métropoles, no âmbito da rubrica, 'Claudia Meireles', disse que o uso deste tipo de farinha está associado a vários problemas de saúde, como "desequilíbrio das taxas de açúcar no sangue, aumento de processos inflamatórios e oscilação de pH". "É veneno", atira.
De acordo com Pedro Andrade, este alimento também "pode causar um aumento das taxas de mau colesterol, o LDL, devido à subida dos níveis de açúcar no sangue".
Leia Também: Há uma fruta exótica que combate a gordura no fígado e o colesterol alto
Para compensar o facto de ser um alimento com baixos nutrientes e fibras, "vários fabricantes utilizam farinha enriquecida, que é a farinha branca com adição de algumas vitaminas e minerais, que normalmente são adicionados quatro ou cinco ao custo de 10 perdidos no refinamento", explica.
O médico recomenda a substituição de farinha branca por farinha integral ou de coco por "melhorar a função intestinal e conter uma grande quantidade de fibras", de linhaça, por ser fonte de propriedades antioxidantes e prevenir o colesterol alto, e ainda a de quinoa, que é rica em proteínas e aminoácidos essenciais.
Leia Também: Substância detetada na fruta pode ajudar a ter uma vida mais longa
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
-
3
lifestyle Doenças oncológicas
Risco de cancro oral é superior para pessoas com estes quatro hábitos
-
4
-
5
lifestyle Alimentação
Médicos alertam: Batatas com este aspeto 'escondem' perigo para a saúde
-
6
lifestyle Fitness
Os três melhores exercícios para acabar com o 'músculo do adeus'
-
7
lifestyle Receitas
Receita. O bolo de laranja que deixa um aroma espetacular na cozinha
-
8
-
9
lifestyle Doenças oncológicas
Estudo. A forma como respira pode indicar se sofre de cancro do pulmão
-
10
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Humidade no WC? Esta mistura com três ingredientes ajuda a eliminá-la
