Precisa de 'matar' a fome? Quer algo rápido, mas delicioso? Pode seguir esta receita do EatingWell e fazer uma sanduíche com queijo brie e compota de amora. É deliciosa.
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Ingredientes:
1 colher de sopa de compota de amora
1 colher de chá de mostarda integral
1/2 colher de chá de alecrim picado
2 fatias de pão integral
3 fatias de queijo brie
Spray para cozinhar
Modo de preparação:
1- Misture a compota, a mostarda e o alecrim numa tigela pequena. Espalhe a mistura uniformemente num dos lados de uma fatia de pão. Cubra com fatias de queijo brie e a segunda fatia de pão.
2- Cubra uma pequena frigideira antiaderente com spray de cozinha e aqueça em lume médio/baixo. Cubra a parte exterior de ambas as fatias de pão com spray de cozinha. Coloque a sanduíche na frigideira aquecida. Tape e cozinhe ao longo de três minutos. Vire, tape a frigideira novamente e cozinhe durante mais dois a três minutos. Está pronto a servir.
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