Odeia cozinhar? Existem múltiplos truques que facilitam a tarefa. Por exemplo, Cassy Joy da Fed & Fit, autora de livros de culinária, citada no BestLife, partilhou algumas dicas que ajudam a poupar tempo e dinheiro. Tome nota!
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Quatro truques de cozinha que ajudam a poupar tempo e dinheiro:
- Pode usar a batedeira para desfiar a carne. De acordo com a autora, não precisa de utilizar dois garfos para desfazer a carne, pode simplesmente fazê-lo numa batedeira com um acessório de pá.
- Guarde as ervas aromáticas em água. Consegue fazer com que durem mais tempo se as guardar num pequeno frasco com água no frigorífico;
- Mantenha as saladas embaladas frescas com folhas de papel de cozinha. É simples só tem de pegar em duas folhas de papel de cozinha e dobrá-los ao meio. Depois coloque-as no saco de salada. Isto ajuda porque "a humidade vai passando para a folha";
- Guarde sempre a gordura do bacon. Pode usá-la mais tarde para dar sabor a outra refeição e pode ajudá-lo a poupar porque pode usar para substituir "manteiga, azeite ou as outras gorduras que compra".
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