Guarda sempre 'espaço' para a sobremesa? É a sua parte favorita da refeição? Pessoas que preferem doces estão mais em risco de desenvolver depressão, diabetes e de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC), concluiu um novo estudo da Universidade de Surrey, no Reino Unido.
Para a investigação, disponibilizada na Journal of Translational Medicine, os cientistas recolheram algumas informações sobre as preferências alimentares de 180 mil voluntários e utilizou a inteligência artificial para as agrupar em três perfis gerais tendo em conta as respostas.
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Concluíram assim que "os alimentos de que gostamos ou não parecem estar diretamente relacionados com a nossa saúde", explica Nophar Geifman, o autor principal do estudo, em comunicado.
Isto significa que "se os seus alimentos favoritos são bolos, doces e bebidas açucaradas, os resultados do estudo sugerem que isso pode ter efeitos negativos na sua saúde".
Mais especificamente, os investigadores descobriram que "o grupo de pessoas que aprecia doces tem 31% mais probabilidades de sofrer de depressão". Também concluíram que "o grupo dos gulosos tinha taxas mais elevadas de diabetes, assim como de doenças cardíacas vasculares, em comparação com os outros dois grupos".
Porquê? Segundo o autor, no grupo dos gulosos, "os níveis de proteína C reativa, um marcador de inflamação, eram mais elevados". Para além disso, os resultados de análises ao sangue também "mostram níveis mais elevados de glicose e perfis lipídicos pobres, o que é um forte sinal de alerta para diabetes e doenças cardíacas".
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