Em poucos minutos fica com uma massa bem saborosa na mesa. A receita é do 'website' EatingWell. Junta couve kale, cogumelos e todo o queijo que quiser.
Ingredientes:
200 gramas de massa à escolha
1/4 chávena de azeite
2 dentes de alho
Uma pitada de pimenta moída
300 gramas de couve kale
300 gramas de cogumelos cortados ao meio
1/2 colher de chá de tomilho
1/2 colher de chá de sal
Queijo parmesão q.b
Modo de preparação:
1- Cozinhe a massa de acordo com as indicações da embalagem. Reserve uma chávena da água.
2- Numa frigideira, junte o azeite, o alho e a pimenta. Acrescente a couve, os cogumelos, o tomilho e o sal. Cozinhe durante cinco minutos.
3- Misture a massa e cozinhe por mais uns segundos. Adicione a água reservada que achar necessária. Sirva com parmesão.
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