"Se precisam de um jantar rapidinho esta pizza é uma boa solução", assegura a nutricionista Inês Panão, autora desta receita de pizza na frigideira.
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Ingredientes (1 dose):
1/4 curgete
1 ovo
1 massa de wrap
2 fatias de queijo flamengo magro
3-4 colheres de sopa de carne picada já cozinhada
4 colheres de sopa de molho de tomate
Salsa picada q.b.
Orégãos q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.
Modo de preparação:
1- Corte a curgete em tiras e grelhe-a numa frigideira com uma pitada de sal.
2- Adicione um fio de azeite.
3- Junte o ovo batido e, logo de seguida, a massa do wrap. Depois, deixe cozinhar e vire como se fosse uma omelete.
4- Adicione o queijo, a carne e o molho de tomate, espalhando por toda a superfície.
5- Adicione a salsa e os orégãos picados.
6- Tape e deixe cozinhar.
7- Quando o molho estiver cozinhado, está pronto a consumir.
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