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Diga adeus ao forno. Eis uma receita rápida de lasanha na 'air fryer'

Fica pronta em menos de 20 minutos.

Diga adeus ao forno. Eis uma receita rápida de lasanha na 'air fryer'
Notícias ao Minuto

07/11/24 13:49 ‧ Há 2 Horas por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Imagine-se a saborear uma incrível lasanha, pronta em muito menos tempo do que o costume. Genial, não é? Pois bem, já não precisa de sonhar. Com a 'air fryer', isso pode ser uma realidade.

 

Veja abaixo uma receita de Rui Marques, do portal A Pitada do Pai.

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Ingredientes:
500 g de carne picada
Folhas de lasanha
2 cebolas
1 cenoura ralada
1 curgete ralada
400 ml de molho de tomate
200 ml de vinho branco
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Orégãos q.b.
Para bechamel
400 ml de bebida vegetal ⠀
2 colheres de sopa amido de milho ou farinha de arroz ⠀
Queijo ralado⠀
Noz moscada q.b.⠀

Modo de preparação:
1- Pique a cebola.
2- Coloque a cebola picada num tacho e acrescente um fio de azeite.
3- Rale cenoura e curgete. Depois, junte ao refogado.
4- Adicione a carne picada e envolva bem.
5- Refresque com vinho branco, adicione molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
6- Junte orégãos, envolvendo bem e deixe cozinhar alguns minutos.
7- Coloque o leite e a bebida vegetal num tacho.
8- Acrescente a farinha maizena e a noz moscada. Vá mexendo até engrossar.
9- Quando estiver a engrossar, junte queijo ralado e envolva bem.
10- Comece a empratar por camadas: molho de tomate, folhas de lasanha, molho de tomate, bechamel e queijo ralado. Repita, finalizando com queijo ralado.
11- Leve a lasanha à 'air fryer', a 180ºC, durante cerca de 15 a 18 minutos.
12- Por fim, sirva com uma folha de manjericão. 

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