É um apreciador de óleo de trufa? Trata-se de um ingrediente usado em muitos pratos 'premium', mas, na realidade, alguns chefs não o recomendam. É o caso de Gordon Ramsay. Porquê? Segundo o chef, citado na PopSugar, a maioria exagera nas quantidades que usa e isto acaba por estragar completamente o prato.
Por exemplo, Martha Stewart, apresentadora e empresária, também não aprecia especialmente. "É sintético, falso e horrível", afirmou no TODAY. Pode "agarrar-se ao paladar" e "não deve estar na cozinha de ninguém".
Anthony Bourdain, chef norte-americano, entra nesta lista e, em 2017, num episódio do 'The Tonight Show', afirmou que o óleo de trufa "nem sequer é comida".
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