A verdade é que não precisa de ovos para fazer uma mousse de chocolate. Siga a receita do 'website' The Kitchn e veja como é simples.
Ingredientes:
1 chávena de pepitas de chocolate (ou chocolate picado)
1/3 chávena de bebida vegetal
3/4 chávena de natas
Modo de preparação:
1- Misture o chocolate com a bebida vegetal e leve ao micro-ondas para derreter. Faça vários intervalos para derreter uniformemente. Deixe arrefecer durante uns minutos.
2- Bata as natas e misture com o preparado anterior. Divida em copos pequenos ou deite numa taça grande. Leve ao frigorífico pelo menos durante duas horas.
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