Volta e meia, dá por si a desabotoar o botão das calças após o pequeno-almoço para aliviar a pressão na zona da barriga? Não desespere. Para pôr fim ao desconforto da barriga inchada só tem de fazer escolhas inteligentes à mesa.
Ao jornal Metrópoles, no âmbito da rubrica 'Claudia Meireles', a nutricionista Ana Rosa Zaro defende que o dia deve começar com "comida de verdade", nomeadamente carboidratos saudáveis ou proteínas. "O pequeno-almoço é a primeira refeição do dia e determinante para a saúde digestiva e intestinal, controle glicémico e redução do processo inflamatório do organismo", refere, acrescentando ainda que deve iniciar o dia com 500 mililitros (ml) de água e um shot com ação inflamatória que inclui 100 ml de água, uma colher de café de curcuma, outra de gengibre em pó e meio limão espremido.
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Os alimentos industrializados e processados são de evitar, pois aumentam a inflamação do organismo, associada a "uma série de doenças crónicas, como artrite, diabetes tipo 2 e condições cardíacas", como explica a nutricionista Adriana Loyola à mesma publicação. Para a especialista, os alimentos com propriedades anti-inflamatórias são das melhores escolhas. "Uma alimentação rica em alimentos anti-inflamatórios pode contribuir para o bem-estar geral, melhorar a saúde do sistema imunitário e até mesmo ajudar na prevenção de doenças."
"A dieta anti-inflamatória melhora a saúde digestiva e intestinal, combatendo ou prevenindo a inflamação crónica no organismo, evitando o aparecimento de doenças crónicas, como diabetes, obesidade e cancro. Isto sem falar o quanto melhora o humor, a cognição, memória e sono", sublinha ainda.
Adriana Loyola é adepta de "ingredientes frescos e ricos em nutrientes" pela manhã. Aveia com frutas vermelhas e sementes, iogurte natural com curcuma e mel, omelete com espinafres e cogumelos e 'smoothie' verde com couve, gengibre e maçã são quatro opções sugeridas pela nutricionista.
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