Para uma refeição leve, a nutricionista Sofia Oliveira sugere uma quiche sem massa folhada. Soa-lhe bem?
Anote a receita!
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Ingredientes:
5 ovos
Queijo ralado
1 brócolos
1 curgete
2 cenouras raladas
1 alho francês
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Modo de preparação:
1- Numa taça, junte os brócolos, cenoura e a curgete ralados.
2- Acrescente o alho francês às rodelas.
3- Tempere com sal e pimenta a gosto.
4- Junte cinco ovos e, se assim o desejar, grão, atum, carne picada e salmão. Depois, bata tudo.
5- Numa travessa, coloque papel vegetal e adicione o preparado anterior.
6- Por cima, deite queijo ralado ou mozarela.
7- Leve ao forno durante 20 a 30 minutos.
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