Frango e polenta. Uma combinação que resulta e pode ser o próximo almoço

Pode nunca ter experimentado, mas olhe que resulta. Veja como se faz.

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Notícias ao Minuto
21/12/2024 13:11 ‧ há 4 horas por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

Só costuma acompanhar frango com arroz, batata ou massa? Da próxima vez, experimente servir com polenta. A receita é do 'website' EatingWell. Veja como se faz.

 

Ingredientes:
4 colheres de sopa de azeite
Polenta já cozida e cortada em cubos
400 de frango já cozido
300 gramas de ervilhas congeladas
1/2 chávena de iogurte
1/2 chávena de pesto

Modo de preparação:
1- Aqueça o azeite e cozinhe a polenta de ambos os lados até ficar ligeiramente dourada. Reserve.
2- Aqueça outras duas colheres de azeite e junte o frango e as ervilhas. Sirva o frango com a polenta, as ervilhas, um pouco de pesto e o iogurte.

Leia Também: Receita. 'Smoothie' de curgete perfeito para as manhãs apressadas

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