Fazer um bolo de maracujá é mais simples do que poderia pensar. Siga os passos do 'website' Tudo Gostoso e veja o resultado.
Ingredientes:
3 ovos
1 chávenas de açúcar
3/4 chávena de óleo
1 chávena de sumo de maracujá
3 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
1/2 chávena de açúcar
Polpa de 1 maracujá
1/2 chávena de água
Modo de preparação:
1- Bata os ovos com o açúcar e o óleo. Junte a farinha e o sumo de maracujá. Bata mais uma vez. Acrescente o fermento. Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante 40 minutos.
2- Enquanto isso, prepare a calda. Ao lume leve a água com o açúcar. Deixe até ferver e ficar no ponto de fio. Retire do lume e acrescente o maracujá. Depois de desenformar o bolo e arrefecer, coloque a calda por cima.
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