Um bolo sem ovos? Sim é possível. Esta receita saudável do 'website' Cookpad junta tâmaras, nozes e cenouras.
Ingredientes:
100 gramas de aveia
50 gramas de farinha
50 gramas de tâmaras picadas
100 gramas de cenoura ralada
100 gramas de açúcar
200 ml de leite
50 gramas de nozes
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparação:
1- Numa taça, misture a farinha com o bicarbonato e a aveia. Acrescente as tâmaras e as nozes. Junte o leite e mexa bem. Por fim a cenoura e volte a mexer até ficar consistente.
2- Coloque numa forma e leve ao forno durante 40 minutos.
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