É um fã do clássico arroz-doce? Tem mesmo de experimentar a versão do chef britânico Jamie Oliver. Tem iogurte grego de coco, manga e mel.
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Ingredientes:
150 g de arroz carolino
4 anis estrelado
350 g de manga congelada em pedaços
4 colheres de sopa de mel líquido
4 colheres de sopa de iogurte grego de coco
Modo de preparação:
1- Coloque o arroz, o anis estrelado, a manga congelada, três colheres de sopa de mel e uma pitada de sal marinho numa frigideira em lume médio.
2- Cubra a mistura com 700 ml de água e cozinhe tudo, em lume brando, ao longo de 25 minutos. Mexa de vez em quando.
3- Junte o iogurte e misture para o arroz-doce ficar mais cremoso. Divida o arroz-doce pelas taças.
4- Regue com a colher de sopa de mel que sobra e sirva.
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