Para que os abacates durem mais tempo, há alguns cuidados a adotar. Mas sabe quais são?
Se o abacate estiver no ponto, a melhor forma de armazená-los num saco de plástico fechado no frigorífico. Coloque-os mais abaixo, onde a temperatura é mais estável.
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Se já abriu o abacate, despeje um pouco de sumo de limão, vinagre ou azeite na polpa com a ajuda de um pincel de cozinha para evitar a oxidação. De seguida, embrulhe o abacate em película aderente e coloque no frigorifico.
Se já vai consumir o abacate mais tarde, o melhor mesmo é congelá-lo. Corte o abacate ao meio e retire a casca. Bata a polpa num liquidificador com algumas gotas de limão até obter um puré homogéneo e armazene-o num recipiente com tampa.
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