Mais uma Páscoa, mais um folar que tem de ter à mesa. Este ano, pode não optar por um de compra e fazer o seu. Siga a receita do 'website' Mulher Portuguesa.
Ingredientes:
500 gramas farinha de trigo sem fermento
125 ml água morna
1 colher de sopa margarina vegetal morna
3 un ovos
100 gramas de açúcar
1 colher de chá erva-doce
4 ovos cozidos
1/2 raspa de limão
1 e 1/2 colheres de chá fermento de padeiro seco
Sal q.b
Modo de preparação:
1- Coloque a farinha numa taça. Abra um buraco ao meio e junte os restantes ingredientes secos. Junte os ovos e a água. Amasse bem durante 10 minutos. Volte a colocar numa taça e polvilhe com farinha. Deixe descansar durante uma hora.
2- Coloque a massa num tabuleiro e espere mais 30 minutos. Pincele com uma gema de ovo. Leve ao forno até ficar cozido.
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