Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), as mortes relacionados com a incidência de doenças do fígado estão a aumentar.
A patologia e as suas variantes podem provocar cirrose e até cancro.
Felizmente, pode diminuir o risco ao manter um peso saudável e monitorizando o álcool que consome.
Alterar os alimentos que consome também pode ajudar a aliviar os sintomas.
Mas afinal, quais os alimentos que deve evitar para reverter a ocorrência de doenças do fígado?
The British Liver Trust alerta para que os pacientes reduzam o consumo de gordura.
Apesar, de tal parecer uma recomendação algo óbvia, existem inúmeros alimentos que apresentam riscos para a saúde e dos quais poderá nem sequer suspeitar.
Aquela organização recomenda que evite ingerir estes alimentos:
- Manteiga, margarina, banha e maionese;
- Natas e leite gordo;
- Queijo gordo;
- Óleos alimentares;
- Carnes gordas, tais como pato ou porco;
- Carnes processadas e produtos de charcutaria (hambúrgueres, fiambre, presunto, salsichas, etc);
- Batatas fritas e frutos secos;
- Bolachas e bolos;
- Refeições pré-feitas.
Os especialistas referem que deve optar por ingerir produtos lácteos magros, carnes magras (como peru ou frango) e peixe. Dando predileção às refeições preparadas em casa.
