Essas substâncias artificiais são prejudiciais para o organismo e estão associadas ao aparecimento de doenças como diabetes, obesidade, hipertensão e cancro.
A saber, que esses alimentos podem ser substituídos por versões mais saudáveis, cozinhadas no forno ou grelhados que contenham gorduras boas como azeite e óleo de coco, farinhas integrais e adoçantes naturais, como stévia e xilitol.
Eis cinco alimentos que devem ser evitados e como substituí-los na dieta:
Fritos em óleos vegetais
Alimentos fritos acabam por ser extremamente ricos em calorias extras que advém da gordura, sendo nocivos sobretudos para quem deseja perder peso. Além disso, o consumo excessivo de óleos vegetais refinados pode prejudicar a saúde, como os óleos de soja, canola e milho, por exemplo.
2. Carnes processadas e charcutaria
Carnes processadas ou produtos de charcutaria como salsichas, salame, presunto, fiambre e mortadela são ricas em gorduras mal, sal, conservantes e realçadores de sabor, que aumentam o risco de problemas como pressão alta, cancro do intestino e outras patologias sérias.
3. Comida pronta congelada
Comida pronta congelada, como lasanha ou pizza, são normalmente ricas em sal e gorduras transgénicas, elementos que ajudam a conservar o alimento e dar mais sabor, mas que acabam por provocar problemas como retenção de líquidos e aumento da pressão arterial.
4. Temperos em cubos e molhos de soja
Temperos de carne, galinha ou legumes em cubos e molhos como os de soja e inglês, são muito ricos em sódio, o composto do sal que causa aumento da pressão arterial. Além disso, muitos são compostos por realçadores de sabor e conservantes que irritam o intestino e causam dependência no sabor.
5. Refrigerantes
Estas populares bebidas são bebidas ricas em açúcar, aditivos, conservantes e realçadores de sabor que aumentam o risco de problemas no intestino, inflamação, aumento do açúcar no sangue, obesidade e diabetes.
