Comer verduras, amoras, e beber sumo de laranja pode ajudar a combater a demência.
Escolhas dietéticas que incluem comer regularmente espinafres e ingerir sumo de laranja podem reduzir até em cerca de metade a perda de memória nos homens.
Uma equipa de investigadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, apurou que os voluntários que participaram naquela pesquisa e que comiam regularmente verduras assistiram a uma redução de 34% de probabilidade de desenvolvimento daquela patologia.
Os académicos concluíram ainda que beber sumo de laranja protege ainda contra a “deterioração das capacidades cognitivas”, diminuindo o risco até cerca de 49%.
O estudo norte-americano teve como amostra uma população de 28 mil homens que foram observados durante um período de 20 anos.
A professora e líder do estudo Changzheng Yuan disse: “A nossa pesquisa revela que as escolhas dietéticas que fazemos são determinantes para a saúde do cérebro”.
“Um dos fatores mais importantes deste estudo é que fomos capazes de monitorizar um grupo enorme de homens durante 20 anos”.
Os participantes comeram regularmente quantidades variáveis de verduras, tais como espinafres, fruta como amoras e beberam sumo de laranja.
Os especialistas recomendam o consumo de seis porções diárias destes alimentos.
