O leite ganhou uma má reputação nos últimos anos. O aumento do veganismo e as preocupações com a intolerância à bebida resultaram num aumento da popularidade das alternativas ao leite, e há vários mitos que ainda envolvem a bebida, incluindo crenças de que piora os sintomas de gripe.
Mas quando se trata de crianças, o leite de vaca é essencial - e sempre na sua forma mais gorda, dizem os especialistas.
O leite é uma boa fonte de cálcio, iodo, vitaminas A e B12 e gordura - e é a gordura que ajuda as crianças a atender às suas necessidades energéticas, diz Lucy Upton, nutricionista pediatra e porta-voz da Associação de Dietistas do Reino Unido, à CNN. "A gordura é muito importante em crianças", defende Upton. "Eles têm requisitos de energia muito altos".
As três principais fontes de energia para crianças são os laticínios, as proteínas e os carboidratos.
Um estudo recente também descobriu que as crianças que bebiam leite gordo eram menos propensas a serem obesas do que aquelas que bebiam leite com pouca gordura.
