Não, os hidratos de carbono não têm de ser os vilões da dieta. Pelo contrário. Há certos hidratos de carbono que ajudam numa dieta equilibrada de emagrecimento.
Não falamos apenas da aveia ou da quinoa. Falamos, sim, de alguns alimentos mais surpreendentes. É o caso do arroz integral. Este é rico em vitaminas A e B e contém muito pouca gordura. Além disso, possui magnésio sendo, por isso, fonte de energia. Por ter fibra, é saciante e ajuda a melhorar o trânsito intestinal. Como se não bastasse, é 'glúten free'.
Os frutos secos secos são outro exemplo. São ricos em proteína, fibra e gordura saudáveis. Mas atenção: não coma mais do que um punhado ao dia.
Por fim, o delicioso pão de centeio que contém proteínas e vitaminas A e B, capazes de transformar os nutrientes em energia. O sódio e o potássio são fontes de energia.
