Seis alimentos baratos e saudáveis para ter em casa durante a pandemia
Quer esteja desempregado, em lay-off ou simplesmente pretenda poupar não há como negar que para muita gente a alimentação se está a tornar num bem cada vez mais dispendioso.
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Lifestyle Alimentação Saudável
Adicionalmente, com as medidas impostas de distanciamento social e se possível isolamento, a grande maioria dos indivíduos tem estado mais tempo em casa e consequentemente cozinhado mais. O que significa que provavelmente irá gastar mais dinheiro em mercearias ao longo deste ano.
Comer bem e dentro de um orçamento pré-definido pode ser extremamente desafiante, mas segundo a dietista certificada norte-americana Whitney English, profissional numa clínica em Los Angeles, é ainda assim importante manter o foco e continuar a ingerir uma dieta equilibrada e rica em nutrientes.
"Uma nutrição adequada é essencial para a manutenção da saúde em geral, incluindo a saúde mental", explicou English ao canal televisivo australiano 7News.
English, o nutricionista nova-iorquino Toby Amidor e Sandra Allonen, nutricionista no centro médico Beth Israel Deaconess, localizado em Boston, também nos Estados Unidos, partilharam uma lista com alimentos baratos e saudáveis que deve guardar na sua despensa e frigorífico durante a pandemia. A saber:
- Feijão;
- Cereais integrais (incluindo quinoa, arroz e pão integral, e bagas de trigo);
- Aveia;
- Legumes e fruta congelada;
- Tomate em conserva;
- Frango.
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