A manteiga de amendoim é uma excelente fonte de niacina e manganês e é rica em antioxidantes, vitamina E, magnésio e fósforo.
É rica em calorias - duas colheres de sopa têm cerca de 180 calorias -, portanto, comer em excesso pode levar ao ganho de peso.
Mas, se cumprir com as porções recomendadas, pode aumentar certas hormonas que promovem a saciedade e, consequentemente, a boa forma física.
Assim, apresentamos-lhe três combinações para ter sempre à mão:
1) Manteiga de amendoim + maçãs
A manteiga de amendoim e as maçãs formam o par perfeito para o lanche da tarde.
2) Manteiga de amendoim + aveia
A aveia é uma ótima fonte de fibras e o melhor alimento que pode comer de manhã para uma vida mais longa, mas adicionar manteiga de amendoim à sua tigela vai tornar os flocos bem mais saborosos.
3) Manteiga de amendoim + iogurte
Embora o iogurte grego puro seja a melhor opção em termos de açúcar, não é o mais agradável para comer sozinho. Misture uma colher de sopa de manteiga de amendoim.
