Se é apreciador de batata doce e não dispensa um bolo fofinho de quando em quando, mas ainda assim quer manter a linha - esta receita é perfeita para si.
O portal de culinária Tudo Gostoso divulgou uma receita de bolo de batata doce fofo, delicioso e saudável que exige toda a sua atenção! Diga, sim a esta tentação...
Ingredientes
- 2 chávenas (chá) de batata doce ralada;
- 2 chávenas (chá) de farelo de aveia;
- 3 ovos;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1/2 chávena (chá) de passas;
- 1 colher (sopa) de chia;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Preparação
. No liquidificador bata a batata doce, o farelo de aveia, os ovos, a margarina e as passas.
. Misture manualmente a chia e o fermento em pó.
. Leve ao forno numa forma untada com margarina durante cerca de 40 minutos.
