Para começar o domingo da melhor forma, prepare este pequeno almoço nutritivo, saudável e delicioso!
Falamos das incríveis (e muito instagramáveis) tostas de abacate com ovo escalfado. A receita é do Lidl:
- Esmague o abacate com a ajuda de um garfo, junte a raspa e o sumo do meio limão, adicione o iogurte e tempere com sal e pimenta.Misture bem.
- Ferva, num tacho, 5 dl de água, verta o vinagre, abra os ovos, um a um, para uma tigela e verta-os para a água a ferver para escalfar, cerca de 3 minutos.
- Retire-os com a ajuda de uma espumadeira e disponha-os sobre um pano ou papel de cozinha.
- Barre as tostas com a pasta de abacate, sobreponha um ovo, polvilhe com salsa e sirva.
