Ter um micro-ondas em casa facilita a vida a qualquer um. Quando não tem tempo para cozinhar pode sempre apostar em receitas que usam este eletrodoméstico. Parece-lhe bem? Siga esta receita e faça uma omelete deliciosa em cinco minutos no micro-ondas.
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Ingredientes:
1 colher de chá de manteiga com sal
1 colher de chá de chalota picada
2 ovos
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de pimento vermelho cortado em cubos finos
1 colher de sopa de cebolinho picado
1 colher de sopa de queijo 'cheddar' ralado
Modo de preparação:
1- Coloque a manteiga e a chalota numa caneca para micro-ondas. Coloque no micro-ondas durante 30 segundos. Retire do micro-ondas e mexa. Deixe a caneca arrefecer um pouco e, em seguida, espalhe a manteiga e a chalota pela caneca para cobrir ligeiramente os lados.
2- Bata os ovos com um garfo numa tigela. Depois junte a salsa, os pimentos, o cebolinho, o queijo e uma pequena pitada de sal e de pimenta preta.
3- Despeje a mistura de ovos na caneca e volte a colocá-la no micro-ondas. Cozinhe no micro-ondas durante 20 segundos. Depois, abra o micro-ondas e mexa o ovo, coloque novamente no micro-ondas ao longo de 20 segundos e mexa novamente. Cozinhe durante mais 20 segundos.
4- Retire a caneca do micro-ondas e deixe-a repousar durante um minuto. Sirva.
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