Rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais, a aveia é um produto essencial nas despensas de todos.
Segundo a Healthline, quando mantida seca, a aveia processada comercialmente pode durar até 1–2 anos. No entanto, a vida útil exata irá variar tendo em conta o método como foi processada ou armazenada.
Se notar algum mofo ou mudanças na cor ou no cheiro da aveia, é melhor não a comer.
É possível maximizar a vida útil de qualquer tipo de farinha de aveia, mantendo-a longe do excesso de humidade e exposição ao oxigénio.