O café é adorado pela maioria dos portugueses, o elixir diário que poucos dispensam. E não estamos sós visto que o café é a segunda bebida mais consumida em todo o mundo, apenas ultrapassada pela água.
Sabendo desta predileção, hoje damos-lhe a conhecer uma receita fácil e simplesmente deliciosa de bolo de café no micro-ondas, divulgada no portal de culinária Petit Chef. Experimente...
Ingredientes
- 4 ovos;
- 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo;
- 2 chávenas (chá) de farinha com fermento;
- 3 saquetas de café solúvel;
- 1/2 chávena (chá) de óleo;
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio;
- 1 pitada de sal fino;
- 1 chávena (chá) de leite.
Preparação
1. Misture todos os ingredientes muito bem e coloque numa forma untada com óleo que possa ir ao micro-ondas.
2. Leve ao micro-ondas durante 7 minutos em potência máxima ( o tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas).
3. Passado esse tempo desenforme o bolo, tendo especial cuidado à massa liquida que ainda permanecerá no fundo.
4. Com uma faca espalhe essa massa de forma a cobrir o bolo.
Bom apetite!
