Uma entrada que nunca falha - folhado de queijo Camembert com doce. E, se já está com a barriga a dar horas, apresentamos-lhe uma receita do Pingo Doce.
Ingredientes
- 1 queijo Camembert
- 3 c. sopa doce de papaia, maracujá e manga
- 1 emb. massa folhada
- 1 gema de ovo M
- qb tomilho
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
2. Abra o Camembert ao meio, na horizontal.
3. Barre a parte de baixo com o doce, polvilhe com o tomilho e coloque a outra parte por cima.
4. Desenrole a massa e corte-a de modo a formar um círculo.
5. Ponha o queijo no centro da massa, embrulhe e coloque-o num tabuleiro de forno.
6. Com a restante massa, forme pequenas folhas e coloque-as no topo do queijo.
7. Pincele com a gema de ovo batida e leve ao forno cerca de 15 minutos ou até a massa folhada que envolve o queijo estar dourada.
