A chuva cai lá fora e a receita para aquecer a alma é um doce. Por isso, sugerimos que prepare um delicioso pudim de café com leite condensado.
É fácil! A receita é do portal PetitChef:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 3 dl (300 ml) de leite meio-gordo (leite semi-desnatado) morno
- 2 col. (de sopa) de café solúvel
- ½ limão (raspa)
- caramelo líquido q.b.(a gosto)
Preparação
- Unte uma forma com caramelo e reserve. Ligue o forno a 180º C. Misture o café com o leite morno e reserve.
- À parte, junte os ovos com o leite condensado e a raspa de limão; envolva com o preparado de café. Verta para a forma e leve a meio do forno, em banho-maria, durante 45.
- Retire o pudim do forno, deixe arrefecer e desenforme. Decore com amêndoa palitada e sirva fresco.
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