O portal Comidas e Receitas revelou uma receita deliciosa de muffins de iogurte com pepitas de chocolate que vai ter mesmo de experimentar.
Do que está à espera? Vamos colocar as mãos na massa?
Ingredientes
- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo;
- 1 chávena (chá) de açúcar;
- 2 colheres (chá) de fermento em pó;
- 200g de iogurte natural;
- 1/4 chávena (chá) de manteiga derretida;
- 1 ovo batido;
- 1 pitada de sal;
- 1 chávena (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado;
- Pasta americana para decorar (opcional).
Preparação
. Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.
. Reserve.
. Noutra tigela, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal.
. Misture tudo até obter uma massa homogénea.
. Acrescente o chocolate.
. Coloque em formas próprias para muffins.
. Leve a cozer ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante aproximadamente 30 minutos.
. Deixe arrefecer e decore com pasta americana tingida com corante gel.
Bom apetite!
