Esta sexta-feira, prepare um delicioso brownie de chocolate e avelãs para o lanche. A receita é do Continente:
Ingredientes
¾ chávena de óleo de coco
¼ chávena de cacau em pó
3 ovos
½ chávena de mel
50 g de farinha de coco
sal q.b.
1/3 chávena de avelãs picadas
100 g de chocolate negro e avelãs com stevia Área Viva
100 g de chocolate negro com stevia Área Viva
Preparação
Forre uma forma retangular com papel vegetal e unte-a.
Numa tigela misture o óleo de coco, os ovos e o cacau.
Junte o mel, a farinha e uma pitada de sal e misture bem até obter uma massa homogénea.
Adicione os chocolates partidos em pedaços e as avelãs, envolva e deite o preparado na forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que ao inserir um palito este saia seco.
Retire o bolo para uma rede e deixe-o arrefecer. Corte-o depois em quadrados.
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