Comer bem faz bem - ao corpo e à alma! Por isso mesmo, e para que saboreie ao pequeno-almoço ou ao lanche partilhamos consigo uma receita deliciosa de panquecas saudáveis de aveia e linhaça, divulgada no site Dieta Bio Três:
Ingredientes
- 3 colheres de sobremesa de flocos de aveia ;
- 1 colher de chá de linhaça em pó;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de água;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- canela em pó q.b.
Preparação
1. Numa trituradora coloque todos os ingredientes e misture bem, até obter um preparado homogéneo.
2. Coloque uma frigideira antiaderente ao lume com um fio de azeite e deixe aquecer. Quando estiver quente, disponha uma porção da massa que preparou e deixe cozinhar até a massa ficar dourada (a massa começa a ficar cozinhada quando faz pequenas bolhas).
3. Com recurso a uma espátula levante com cuidado a ponta da massa, vire e deixe terminar de cozinhar.
Bom apetite!
