Meteorologia

  • 15 NOVEMBER 2024
Tempo
16º
MIN 13º MÁX 19º

Tortilha de batata e cogumelos. Simplesmente irresistível

Uma receita vegetariana.

Tortilha de batata e cogumelos. Simplesmente irresistível
Notícias ao Minuto

19:00 - 19/05/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Prepare uma deliciosa (e fácil de confecionar) tortilha vegetariana com batata e cogumelos. A receita é do Continente:

Ingredientes
50 g de chouriço
300 g de batatas cozidas
azeite virgem extra Continente q.b.
2 chalotas
1 dente de alho
150 g de cogumelos laminados Continente
sal e pimenta q.b.
8 ovos
salsa q.b.
 
Preparação
Corte o chouriço e as batatas em cubos pequenos.
Coloque uma frigideira grande ao lume com um fio de azeite.
Adicione o chouriço e salteie um pouco.
Junte as chalotas e o dente de alho, tudo picado, e os cogumelos e deixe refogar um pouco.
Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até desaparecer a água largada pelos cogumelos.
Acrescente as batatas e deixe cozinhar em lume brando por uns minutos.
Bata os ovos e adicione-os à frigideira.
Mexa como se fosse uma omeleta, até a parte de baixo ficar cozinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por cerca de 10 minutos.
Retire do forno e polvilhe com salsa picada. Pode servir com uma salada.

Leia Também: Com fome? Sugerimos uma receita fácil e saborosa de quiche grega

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório