É daqueles que não dispensa terminar a refeição sem um docinho bem saboroso.

Ora, nada tema porque temos a receita que promete adoçar o seu dia. Experimente já esta mousse de chocolate com leite condensado, divulgada no site nCultura:

Ingredientes

– 5 ovos;

– 1 lata de leite condensado tradicional;

– 1 tablete de chocolate preto;

– 50 g de manteiga;

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– Uma pitada de sal

– Hortelã q.b.

– Bolacha Maria q.b. (triturada)

Preparação

– Comece por juntar num tacho o chocolate com a manteiga.

– Leve a derreter ambos em banho-maria. Deixe arrefecer.

– Parta os ovos e separe as gemas das claras.

– Coloque as gemas numa taça.

– Junte-lhes o leite condensado e o chocolate culinário derretido e bata.

– Noutra taça, bata as claras em castelo (com uma pitada de sal).

– Adicione-as delicadamente ao preparado anterior, envolvendo em pequenas porções.

– Leve ao frio, deixando de um dia para o outro.

– Polvilhe com hortelã e bolacha triturada.

– Decore a gosto, antes de servir.

Bom apetite!

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