Se é guloso, então com certeza que todas as refeições têm obrigatoriamente de acabar com uma bela gulodice. Experimente esta deliciosa receita de arroz doce com coco, divulgada pela apresentadora Ana Maria Braga no site da Globo:
Ingredientes
- 1 chávena (chá) de arroz;
- 2 litros de leite;
- 2 pedaços de pau de canela;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 embalagem de creme de leite (200 g);
- 1 embalagem de leite de coco (200 ml);
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- 50 g de coco ralado;
- 1 chávena (chá) de açúcar;
- Canela em pó para decorar.
Preparação
. Leve o arroz com parte do leite e os pedaços de pau de canela ao lume médio, mexendo sempre, até estar cozido, acrescentando o resto do leite aos poucos, à medida que for secando.
. Descarte a canela, adicione os demais ingredientes e continue a mexer até ficar cremoso.
. Transfira para uma travessa ou para taças individuais e decore com canela.
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