Saboreie estes deliciosos muffins fofos de muesli e canela ao lanche, pequeno-almoço ou simplesmente a qualquer momento em que sentir um 'ratinho'.
A sugestão é do site da Becel:
Ingredientes
- 100 g muesli frutos secos;
- 200 g farinha de trigo;
- 1 colher de sopa canela moída;
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- 1 colher de chá fermento em pó;
- 70 g açúcar;
- 100 g Becel Cozinha;
- 1 iogurte açucarado;
- 2 ovos XL.
Preparação
. Misture o muesli com a farinha, a canela, o fermento em pó e o açúcar. Junte a Becel Cozinha, o iogurte e os ovos e mexa até obter uma mistura homogénea.
. Distribua por forminhas para muffins e coloque-as sobre um tabuleiro.
. Ligue o forno e regule-o para os 180º C. Quando tiver atingido a temperatura introduza o tabuleiro com os muffins e deixe cozer cerca de 20 minutos.
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