A spirulina é uma alga microscópica unicelular em forma de espiral e de cor azul-esverdeada. É o superalimento da moda e os seus adeptos já podem comprar este alimento avulso na secção de Dietética da Auchan.

"Associada à felicidade e a um efeito cerebral positivo, esta alga de cor verde escura contém nutrientes que protegem a saúde e atuam positivamente no cérebro. É rica em vitaminas do complexo B e potássio, que potenciam o normal funcionamento do cérebro, e em vitamina E, que protege as células cerebrais contra  oxidações indesejáveis", dizem em comunicado.

"A spirulina contém ainda 823mg de ómega 3 por cada 100g. Com o consumo de cerca de três colheres de sopa por dia, é possível atingir a dosagem diária recomendada de ómega 3 (250mg) considerada crucial para o desenvolvimento e normal funcionamento do cérebro. Além de um efeito saciante, possui também um elevado teor de proteínas e aminoácidos essenciais, pelo que é uma verdadeira aliada dos desportistas e vegetarianos", acrescentam.

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